Tallarines con queso

INGREDIENTES:

• tallarines
• nata para cocinar baja en grasa
• cebolla
• champiñones
• queso manchego etiqueta negra CIUDAD DE HUETE 
• sal
• pimienta 
• piñones.

PREPARACIÓN:

Ponemos a cocer los tallarines en agua hirviendo durante 9 minutos. Escurrimos y reservamos.

Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Añadimos los champiñones laminados y rehogamos un poco. Incorporamos la nata, salpimentamos y le ponemos una cucharada o dos de queso rallado, según os guste de queso. Echamos la pasta e integramos todo bien. Podemos decorar con otro poquito de pimienta y unos piñones.