Recetas de cocina "Opta"
Tallarines con queso
INGREDIENTES:
- tallarines
- nata para cocinar baja en grasa
- cebolla
- champiñones
- queso manchego etiqueta negra CIUDAD DE HUETE
- sal
- pimienta
- piñones.
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer los tallarines en agua hirviendo durante 9 minutos. Escurrimos y reservamos.
Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Añadimos los champiñones laminados y rehogamos un poco. Incorporamos la nata, salpimentamos y le ponemos una cucharada o dos de queso rallado, según os guste de queso. Echamos la pasta e integramos todo bien. Podemos decorar con otro poquito de pimienta y unos piñones.