Wer sein wir?

Lacto-Ganadera Río Mayor S.L. befindet sich in Huete und gehört zu einer Region von Cuenca, in der seit jeher Käse hergestellt wurde, zunächst auf traditionellere Weise von den vielen Hirten, die ihren Käse aus eigenem Vieh herstellten, und bereits 1965 auf industriellere Weise mit den Gründung der "COOPERATIVA COMARCAL DEL CAMPO DE NUESTRA SEÑORA DE LA MERCED " bringen auf den Markt zu CHEESES OPTA. In 1898 wurde es aus der Genossenschaft LACTO-GANADERA DE HUETE S.A. und ,in 2005 an LACTO-GANADERA RIO MAYOR S.L. was ist Teil des GRUPO RIO MAYOR.

Dies ist die Gesichte einer Fabrik, die ihren Ursprung nicht verloren hat, die ihre Tradition arnekennt, sich aber gleichzeitig nach und nach auf Zukunft vorbereitet, indem sie sich an die Bedürfnisse der neuen Zeit anpasst und strenge hygienisch-sanitäre Kontrollen hat an in A.P.PC.C. Systemen.

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