recetas de cocina

Recetas de cocina "Opta"

Flamenquines de jamón y queso

flamenquinINGREDIENTES (para 4 personas):

  • 12 lonchas de jamón york
  • 12 lonchas de queso en barra OPTA
  • 2 huevoS
  • harina
  • pan rallado 
  • aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

Extendemos las lonchas de jamón y le ponemos una loncha de queso. Las enrollamos apretando bien.
A continuación las pasamos por harina, huevo y pan rallado para freírlas en aceite bien caliente. Les damos la vuelta en el aceite hasta que estén bien doradas.
Las retiramos y las dejamos sobre papel de cocina para que escurra el aceite sobrante. Servimos calientes.

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