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Recetas de cocina "Opta"

Tallarines con queso

tallarinesquesoINGREDIENTES:

  • tallarines
  • nata para cocinar baja en grasa
  • cebolla
  • champiñones
  • queso manchego etiqueta negra CIUDAD DE HUETE 
  • sal
  • pimienta 
  • piñones.

 

PREPARACIÓN:

Ponemos a cocer los tallarines en agua hirviendo durante 9 minutos. Escurrimos y reservamos.

Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Añadimos los champiñones laminados y rehogamos un poco. Incorporamos la nata, salpimentamos y le ponemos una cucharada o dos de queso rallado, según os guste de queso. Echamos la pasta e integramos todo bien. Podemos decorar con otro poquito de pimienta y unos piñones.

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